Avocat bio 100ml

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Nom INCI : Persea gratissima oil*

Nom botanique : Persea Gratissima

Partie de la plante : Fruit

Procédé d'obtention : Pression mécanique à froid de la pulpe d'avocat

Origine de la plante : Kenya

QUALITÉ

Qualité : Huile vierge, 100% pure et naturelle, première pression à froid, sans aucun traitement chimique. Qualité alimentaire.

Culture : Produit issu de l'agriculture biologique, certifié par Bureau Veritas Certification France, FR-BIO-10

Aspect : Liquide clair

Couleur : Jaune à léger vert

Odeur : Typique du fruit

Densité : 0.912 - 0.925

Indice de saponification : 187 à 197

Potentiel oxydatif : Peu sensible à l'oxydation. A conserver à l'abri de l’air, de la lumière et de la chaleur.

COMPOSITION

Principaux acides gras essentiels poly-insaturés :

Acide linoléique (C18:2) : 6 à 20%

Acide alpha-linolénique (C18:3) : max 3%

Principaux acides gras mono-insaturés :

Acide palmitoléique (C16:1 ): 1 à 12%

Acide oléique (C18:1) : <0.1%

Acide eicosénoique (C20:1) : 50 à 75%

Acide érucique (C22:1) : max 1%

Principaux acides gras saturés :

Acide laurique (C12:0)

Acide myristique (C14:0) : max 2%

Acide palmitique (C16:0) : <0.1%

Acide margarique (C17:0) : 5 à 25%

Acide stéarique (C18:0) : <0.1%

Acide arachidique (C20:0) : max 3%

Acide béhénique (C22:0) : max 1%

Acide lignocérique (C24:0) : max 1%

CONSEILS D'UTILISATION

Usages : Alimentaire

A utiliser en assaisonnement à froid ou à chaud

EMBALLAGE ET CONSERVATION

Conserver à l'abri de l’air, de la lumière et de la chaleur

Conservation (DLUO) : 12 mois après ouverture

Emballage : flacons recyclables et réutilisables : en verre ambré (50 ml) / en PE blanc et capsule service (100 et 500 ml) 

Etiquette en papier issu de forêts durablement gérées (FSC)

ENGAGEMENTS

Certifié AB France

Produit 100% naturel

Nous la proposons en qualité cosmétique et alimentaire 

Non testé sur les animaux

Matières premières conformes au respect de l’environnement

Sans matière issue de la pétrochimie

Nous privilégions les petits producteurs, artisans ainsi que le commerce équitable

produit certifié AB

produit certifié bio

Non testé sur les animaux

PRÉCAUTIONS D'EMPLOI

Consultez un spécialiste pour toutes autres indications.

Cette huile cristallise à une température inférieure à 10°C. Passez le flacon sous un filet d'eau chaude pour liquéfier l'huile si nécessaire

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