Sésame bio 100ml

Nom INCI : Sesamum indicum seed oil*

Nom botanique : Sesamum Indicum

Partie de la plante : Graines

Procédé d'obtention :Les graines saines et nettoyées sont pressées en première pression à froid. Puis l’huile est filtrée successivement sur papier buvard. La désodorisation de l’huile est réalisée par un procédé mécanique par vapeur d’eau (injection de vapeur sous vide, entre 140 et 160°C).

Origine de la plante : Mexique / Sénégal

QUALITÉ

Qualité : Huile vierge, 100% pure et naturelle, première pression à froid, sans aucun traitement chimique. Qualité alimentaire.

Culture : Produit issu de l'agriculture biologique, certifié par Bureau Veritas Certification France, FR-BIO-10

Aspect : Liquide limpide

Couleur : Jaune pâle

Odeur : Sans odeur

Densité : 0.915 - 0.924

Indice de saponification : 170 - 195

Potentiel oxydatif : Peu sensible à l'oxydation. A conserver à l'abri de l’air, de la lumière et de la chaleur.

COMPOSITION

Principaux acides gras essentiels poly-insaturés

Acide linoléique (C18:2) : 36.9 à 47.9%

Acide alpha-linolénique (C18:3) : 0.2 à 1%

Principaux acides gras mono-insaturés

Acide palmitoléique (C16:1) : max 0.2%

Acide oléique (C18:1) : 34.4 à 45.5%

Acide eicosénoique (C20:1) : max 0.3%

Principaux acides gras saturés

Acide palmitique (C16:0) : 7.9 à 12%

Acide stéarique (C18:0) : 4.5 à 6.7%

Acide arachidique (C20:0) : 0.3 à 0.7%

Acide béhénique (C22:0) : max 1.1%

ATeneur en vitamine E (mg/100g) : 2 à 10

CONSEILS D'UTILISATION

Usages : Alimentaire

En tant qu'assaisonnement sans cuisson

EMBALLAGE ET CONSERVATION

Conserver dans un endroit frais, à l'abri de l’air et de la lumière.

Conservation (DLUO) : 12 mois après ouverture

Emballage : flacons recyclables et réutilisables : en verre ambré (50 ml) / en PE blanc et capsule service (100 et 500 ml)

Etiquette en papier issu de forêts durablement gérées (FSC)

ENGAGEMENTS

Certifié AB France

Produit 100% naturel

Nous la proposons en qualité cosmétique et alimentaire 

Non testé sur les animaux

Matières premières conformes au respect de l’environnement

Sans matière issue de la pétrochimie

Nous privilégions les petits producteurs, artisans ainsi que le commerce équitable

produit certifié AB

produit certifié bio

Non testé sur les animaux

PRÉCAUTIONS D'EMPLOI

Peut être allergisant

Consultez un spécialiste pour toutes autres indications.